冷柜是如今十分關鍵的電氣設備，常常用于保鮮貯藏食材，可是人們在應用的情況下也必須多留意某些關鍵點，才可以更加好的做好應用。

    1、冷柜在貯藏食材前，假如是空柜，則要啟動運行2個鐘頭，帶冷柜環境溫度做到平穩后在把食材貯藏在冷柜。

    2、冷柜貯藏的食材假如是熱得話，例如剛吃了的熱飯，則要等其在外邊變涼時在貯藏在冷柜中，不然不僅會更大的耗費冷柜的用電量，還會危害菜的味兒。

    3、冷柜貯藏的食材不適合過滿、太緊，便于增加冷柜的使用期限，節約用電量。

    4、冰激凌、魚等小動物脂質食品類應儲放到冷柜冷凍室內，不必放到近大門口位置。

    5、冷柜貯藏的食材不能生和熟混放到一塊兒，以維持環境衛生。

    6、不必把食材直接放到冷柜蒸發器表層上，要放到容器里。